毎日の大盛りごはん、ペットのことなど書きます。
by misako02231213
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塩焼豚ごはん

*** 今日の夜ごはん ***
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塩焼豚 ***

白菜と油揚げ炒め ***

出汁巻き玉子 ***

スナップえんどうとトマト和え ***

味噌大根 ***

味噌汁 ***

ごはん ***
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豚ロースブロックをジップロップに入れてにんにくと塩を入れて揉んで一晩おいときました。
230度のオーブンで片面20分。ひっくり返して20分焼きました。
調味料、塩だけなのにちゃんと美味しくできました。
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白菜と油揚げをごま油で炒めて、しんなりしたら白だしで味付け。
私はこんな、素朴なおかず大好きです。
出汁巻き玉子はお得意です。
えんどうとトマトは牛角ドレッシングで和えただけです。
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お弁当用に出汁で煮といた大根に味噌かけただけです。
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大根、玉ねぎ、小松菜たっぷり入った健康味噌汁です。
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ぺーさんは外食(バイキング)の時は野菜は全然食べません。
お肉大好き人間です。
でも、家では文句み言わず野菜ちゃんと食べてくれるので安心です。
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by misako02231213 | 2012-12-04 21:03 | うちごはん