毎日の大盛りごはん、ペットのことなど書きます。
by misako02231213
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
カテゴリ
全体
うちごはん
そとごはん
わんこ
ブログ
韓国ドラマ
未分類
以前の記事
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
お気に入りブログ
お家カフェごっこ nic...
ふみえ食堂  - a t...
Osteria popp...
ranmama-kitc...
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
(59)
(39)
(39)
(36)
(35)
(26)
(16)
(15)
(12)
(8)
(8)
(6)
(6)
(3)
(2)
人気ジャンル
ブログパーツ
最新の記事
茹で豚と三つ葉の和え麺ごはん
at 2013-06-14 21:26
かぼちゃと長いものグラタンごはん
at 2013-06-13 20:40
温卵冷やし中華ごはん
at 2013-06-12 21:00
親子丼ごはん
at 2013-06-12 20:47
赤海老の紙包み焼きごはん
at 2013-06-10 20:49
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
料理・レシピ
おうちごはん
画像一覧

パプリカの肉豆腐詰めごはん

*** 一昨日の夜ごはん ***

e0289876_18462856.jpg


パプリカの肉豆腐詰め ***

ミニトマトとモッツレラのピンチョス ***

丸ごと新玉ねぎのコンソメトマトスープ ***

ごはん ***

e0289876_18492758.jpg


パプリカが半額になってたので即購入。 すぐ使えば問題ないもんね。

e0289876_1851403.jpg


豚ひき肉と半量くらいの豆腐、玉ねぎみじん切りを適当に味付けしてパプリカに

詰めて220度のオーブンで15分~20分くらい焼きました。

一旦取り出してチーズをのせて5分焼いて出来上がり。

豆腐入りだから柔らかくて美味しかった。

e0289876_18552855.jpg


よくあるピンチョス。

e0289876_18564341.jpg


新玉ねぎを丸ごとコンソメ、ローリエ、塩コショウでスープにしました。

最後にトマトを切って入れました。 

e0289876_1858511.jpg

[PR]
# by misako02231213 | 2013-05-25 18:59 | うちごはん

しそ豚丼ごはん

*** 今日の夜ごはん ***

e0289876_21415325.jpg


しそ豚丼 ***

しめじと新玉ねぎの味噌汁 ***

スーパーのお惣菜 ***

e0289876_21443562.jpg


豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めて、最後にバターで風味付け。

大葉の千切りをたっぷりのせただけ。

e0289876_21481832.jpg


しめじ、新玉ねぎのお味噌汁。

e0289876_21493314.jpg


今日は残業だったので、ご飯作る気ゼロになりました。

スーパーで、半額になった惣菜を少し買って、あとは、肉炒めて、味噌汁作っただけ。

うちの会社は定時が5時だから、ご飯作ってるけど、遅くまで働いてる兼業主婦の人って

本当、すごいなぁって思う。
[PR]
# by misako02231213 | 2013-05-22 21:55 | うちごはん

焼ビーフンごはん

*** 昨日の夜ごはん ***

e0289876_21123585.jpg


焼ビーフン ***

厚揚げのひじきピザ ***

海草サラダ ***

おからと若布の卯の花 ***

ごはん ***

e0289876_21145741.jpg


市販の焼ビーフンを豚肉、野菜と炒めただけ。 野菜たっぷり入れました。

e0289876_21174356.jpg


厚揚げの上に前日のひじき煮を乗せて上にチーズも乗せてオーブンで焼いただけ。

e0289876_2119773.jpg


海草がミックスされたのが売ってたので、茹で海老と一緒にごま油、醤油、酢で

和えました。 海草麺ってのが大好きなんです。 プチプチしてて食感が最高です。

e0289876_21231916.jpg


おからが豆腐より好きで買い物行くと必ず買ってます。

ちゃんとした卯の花は作ったこともないし、作り方も知りません。

甘すぎるのが苦手だから、いつも勝手に自分好みの味付けで作ってます。

しかも、今回は若布だけ。 若布入り、なめらかになって美味しいんです。

e0289876_21285056.jpg


ご飯作ったら、さだおさんの写真の前に供えてます。

食べてると、写真のさだおさんと目が合うから、「自分だけ食いやがって!」って

言われそうだから・・・(笑)

でも、さだおさん、かなり食にはこだわりあったから、「なんや、まずいやないか!!」

とも言ってそう・・・。
[PR]
# by misako02231213 | 2013-05-22 21:34 | うちごはん

カレイの味噌麹漬け焼ごはん

*** 今日の夜ごはん ***

e0289876_21283829.jpg


カレイの味噌麹漬け焼 ***

長ひじき煮 ***

里芋の煮物 ***

納豆 ***

冷たい茶碗蒸し ***

わかめスープ ***

ごはん ***

e0289876_21322587.jpg


久しぶりにご飯作りました。

e0289876_21342025.jpg


これ、めちゃめちゃ美味しかったです。 お寿司よりも焼肉よりも美味しいって

食べてる時は思いました。

いとこのじゅんこちゃんにもらった味噌麹に2日程漬け込んでグリルパンで焼いただけ。

しかも、このグリルパン、ソフトバンクの貯まったポイントでもらいました。

ずっと、欲しかったグリルパン。こんなにきれいに焦げ目がつくなんて、

嬉しすぎ♪ これから活躍しそう。

e0289876_21393267.jpg


これは、昨日のさだおさんの御仏前ように作った煮物の残りです。

e0289876_2142688.jpg


最近、気付きました。芽ひじきより長ひじきの方が美味しいって。

e0289876_21435122.jpg


市販の冷たい茶碗蒸しをプッチンプリンのようにお皿に出しただけです。

e0289876_2146893.jpg


あとは納豆とわかめスープで。
[PR]
# by misako02231213 | 2013-05-20 21:47 | うちごはん

かぼちゃスープ

*** かぼちゃスープ ***

e0289876_21203532.jpg


これも随分まえに作ったものです。

かぼちゃは皮付きのまま玉ねぎと炒め煮してしてます。

前日に残したピザの耳も一緒に入れてブイヨンでコトコト煮込んで、

ブレンダーにかけて牛乳でのばしました。

ピザの耳って、いつも残してスープとかに入れてます。

e0289876_21251067.jpg


これ、本当に美味しかった。 適当だから、同じものはもう作れないんだけど・・・。
[PR]
# by misako02231213 | 2013-05-20 21:25 | うちごはん